– بلح البحر 2 كجم
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– 1 زعتر
– 3 فصوص ثوم مهروسة
– حفنة من البقدونس المفرومة
– 350 جم سباجيتي مجففة
– 250 جرام صلصة طماطم
– قليل من الفلفل المجفف
– حفنة من الريحان المفروم-
-بابريكا ومعلقة جنزبيل لزيادة المناعة
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
*الطريقة:
– يجب تنظيف بلح البحر تحت الماء الجاري البارد، وفرك الأصداف جيدا وإزالة اللحى المشعرة. وتخلصوا من أي بلحة مفتوحة قبل الطهي
– سخّنوا ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة، أضيفوا الزعتر والثوم وسيقان البقدونس. ثم أضيفوا بلح البحر,غطوا القدر واطهوه حتى يفتح بلح البحر. عليكم أن ترموا كل البلح الذي لا يفتح أثناء الطهي
– أزيلوا بلح البحر من المقلاة واحتفظوا بالسائل. أخرجوا نصف بلح البحر من قشورها.
– اجلبوا قدراً كبيراً من الماء المملّح ليغلي. وأضيفوا المكرونة وقلبوهم. اطبخوهم حسب تعليمات العبوة حتى تصبح المكرونة ساخنة.
– سخنوا باقي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة، أضيفوا صلصة الطماطم والفلفل المجفف ودفعة الصلصة. وتحققوا من التوابل مثل البابريكا والجنزبيل وغيرها من التوابل التى تحبوناها.
– أضيفوا المكرونة وضعوها في المقلاة. واخلطوها مع صلصة الطماطم والريحان وأوراق البقدونس المفروم وبلح البحر المقشر. ثم أضيفوا فوقها بلح البحر المتبقي في قشرته في الأعلى وقدّموهم فورًا وهو طبق يساعد على مواجهة Covid 19
Chinese Vessel in Distress Attracts Help – And Suspicion
31/01/2023
Italy and Libya Reach $8B Deal on Offshore Gas Development
31/01/2023
Euronav Files Second Merger Arbitration While Expecting First Decision
31/01/2023
Qatar Replaces Novatek in Lebanon’s Qana Gas Field Project
31/01/2023
CMA CGM Launches $217M Fund Supporting Decarbonization Projects
29/01/2023
The marine ambulance service of the Canal responds to transferring a patient from one of the transiting vessels to receive treatment at the hospital
29/01/2023
DOT Awards a Record $380M in Grants to Ferry Systems in the U.S.
29/01/2023
U.S. Coast Guard Cracks Down on Northwest’s AIS-Disabling Fishermen
27/01/2023
Adm. Rabiee: Navigation through the Canal is uninterrupted and the bulk carrier GLORY equipment failure is being dealt with professionally during its transit
26/01/2023
Smugglers Are Abandoning Migrants on Rocky Island in Mona Passage
26/01/2023
Beirut Blast Inquiry Brings Charges Against Former Prime Minister
26/01/2023
Improving the Speed of Cyberdefense: Seven Key Metrics
26/01/2023
FMC Reports Increase in D&D Claims as Carrier Rulemaking Proceeds
26/01/2023
Study: U.S. Will Run Out of Anti-Ship Missiles in a Fight With China
25/01/2023
Foreign Exchange Crisis Leaves Pakistan Struggling to Pay for Imports
25/01/2023
US West Coast: Biggest Ocean Technology, Engineering and Science Event
25/01/2023
French Authorities Hunt for Source of Plastic Pellet Spill
25/01/2023
Offshore Wind Innovation Hub Launches in Brooklyn, NY
25/01/2023
Nigeria Celebrates Dedication of Deep Sea Port Built by China
25/01/2023
Video: Freighter Goes Aground on Japan’s Biggest Coral Reef